大口工場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

受入伝票と原料を確認し、受入日報に記入します。

 

 



冷蔵庫内で原料を識別し保管します。 

必要使用量だけ搬出します。

 

 



異物・夾雑物を除去します。

製品の規格に合わせ整形・カットします。

 

 




異物・夾雑物・規格・形状をチエックし、
製品を個々に並べます。

急速凍結を行います。

 

 

 

 



完全凍結状態で搬出されます。

各計量工程又は工程仕掛品に分離し
搬送します。

 

 

直接包装しない製品は各製品毎に識別され、
一時凍結保管庫に保管します。

 

 

規格重量毎に計量・包装します。

 

金属・重量チェックを行います。

 

 

商品の検品と規格数量を確認し、箱詰め封函します。

 

 

 

 

製品を出荷まで保管します。

 

 

出荷指図により凍結保管庫より出庫します。

 

最終の温度・荷姿・数量を確認します。

 

トラックに積込み、お客様のところへ
お届けします。

 


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